Постинг
03.09.2011 17:44 -
Експеримент със сливи
Ето това нещо в момента се пече във фурната. Прочетох рецептата днес (снимките са от страницата, където я видях) и реших да я споделя с вас. Превеждам написаното от sapperdjan.
Реших да направя нещо от сините сливи, които ми се търкаляха в хладилника, рецепти у дома не видях, и чичо Гугъл нищо не ми каза, та реших да направя нещо от себе си. Като се порових из хладилника намерих следните продукти:
- сливи — примерно половин килограм
- яйца — 3 бр
- масло — много не му трябва
- мляко -250 мл
- нешесте (аз сложих брашенце) — 1 чаена лъжичка и мая на върха на ножа
- обикновени бисквити - 8 бр. или 75 гр.
- захар — 100 гр.
Махаме костилките на сливите и ги нарязваме на парченца (на който каквито по размер му харесват)
Щом тигана се загрее добре, изсипваме сливите и бъркаме.
Две минути да поседи и добавяме захарта:
След като го бъркаме още 2-3 минути, изсипваме това "сладко" в тавичката.
И го посипваме с натрошените бисквити. (Тук е мястото да спомена, че колкото повече бисквитки има, толкова по- дебел ще е сладкиша.)
Отделяме трите жълтъка
Разбиваме ги със захар до снежна консистенция.
Добавяме млякото, брашното и маята и заливаме сливите в тавичката.
Накълцваме свеж босилек (ако имате...) и като поръсваме всичко, поставяме тавичката във фурна нагрята до 200 С за 15-20 мин.
Приятен апетит на всички!
Вълнообразно